端午过后，十堰市场上的粽子都去哪儿了

端午节期间，十堰(shíyàn)各大超市的货架、过道(dào)总会被琳琅满目的粽子占据，但过完节(wánjié)，这些堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”，那未售完的粽子究竟流向了何处，今天总算知道了。

据了解，目前市售包装粽子的保质期通常在三个月至半年左右。一名(yīmíng)超市(chāoshì)工作人员告诉记者，滞销的粽子一般通过四种方式处理。

对于超市和供应商而言，节后积压的粽子不仅占用仓储空间，还可能(kěnéng)因临近保质期增加损耗。因此，很多超市会在节后优先(yōuxiān)采取促销手段(shǒuduàn)清理存货，或者将未售完的粽子退回厂家(chǎngjiā)，由厂家通过电商平台低价促销。

除线上渠道外，超市或(huò)厂家会将保质期内的粽子以低价批发给餐饮商户，尤其是早餐(zǎocān)摊、食堂等小型餐饮经营者。这(zhè)类商户对粽子需求稳定，低价购入后可加工为早餐或点心销售，实现双赢。

◆养殖场回收，变身为(shēnwèi)高蛋白饲料

若粽子在保质期内仍无法(wúfǎ)通过零售或餐饮渠道售出，超市或厂家会将其转卖给养殖场。粽子中(zhōng)的(de)糯米、豆沙等成分富含碳水化合物和蛋白质，可作为家畜、家禽的补充饲料。

◆饲料加工厂深加工(shēnjiāgōng)，提升剩余价值

部分粽子会被送至专业饲料加工厂，通过技术处理制成(zhìchéng)更符合动物营养需求的饲料。与直接销售(xiāoshòu)给养殖场相比，加工厂能对粽子成分进行科学(kēxué)配比，提高其利用价值。