河北规上农产品加工企业年营收超六千八百亿元

全省规上农产品加工企业年营(niányíng)收超六千八百亿元 山楂、板栗、杏仁等特色林果综合加工能力(jiāgōngnénglì)居全国第一位 工人在河北省遵化市一家食品企业的山楂罐头(guàntou)生产车间(chējiān)工作。新华社资料片 河北日报客户端(kèhùduān)讯（记者郝东伟）5月22日至23日，2025年河北省农产品加工(jiāgōng)业发展大会在邢台市举办。记者从会上(huìshàng)获悉，目前，全省规模(guīmó)以上农产品加工企业年营业收入超6800亿元(yìyuán)，农产品加工业产值与农业总产值之比达到2.4∶1，农产品加工业呈现蓬勃有序的发展势头。 投料、气力输送、粉碎分离、筛分……5月22日，在隆尧县糊粉香食品科技有限公司糊粉层生产线上(shàng)，小麦经过一系列加工工序(gōngxù)后(hòu)，变成糊粉层生粉，被装袋运出。 小麦糊粉层位于小麦籽粒种皮和胚乳之间，含有大量营养成分。以往受技术(jìshù)所限，小麦被加工成面粉时，糊粉层多被混合(hùnhé)在麸皮里，廉价出售给饲料(sìliào)企业。 “我们以中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)纯物理法分离小麦糊粉层(húfěncéng)技术为核心，分离的小麦糊粉层不仅保留了原有的营养成分，还去除了麸皮多余(duōyú)农药残留及有害物质。”隆尧县糊粉香食品科技(shípǐnkējì)有限公司(gōngsī)相关负责人说，公司已有2条糊粉层生产线投入使用，通过对小麦进行深加工，实现了传统食品的健康升级。 一头连着农业、农村和(hé)农民，一头连着工业(gōngyè)、城市和市民，农产品加工是提升农产品附加值、推进一二三产融合发展的关键一招。 “立足优势产业，培育(péiyù)龙头企业，强化(qiánghuà)科技支撑(zhīchēng)，实施品牌驱动，全面发展农产品加工业。”省(shěng)农业农村厅相关负责人介绍，着眼京津及国内外市场需求，我省聚焦粮油、蔬菜、果品、中药材、奶业(nǎiyè)、畜禽养殖六大农业主导产业，按照全产业链思维，大力(dàlì)推进奶业、中央厨房、蔬菜、中药材、精品肉类五大千亿级产业工程，全省农产品加工能力显著提升。 随着生活水平的提高，消费者对农产品的味道(wèidào)、口感、营养等要求越来越高，农产品加工业更加注重个性化(gèxìnghuà)生产和服务。 5月22日，一辆辆满载特色面条的货车从河北今旭(jīnxù)面业有限公司（以下简称“今旭面业”）驶出，驶向北京、天津等城市(chéngshì)的大型超市。 “荞麦中含有丰富的膳食纤维和生物类黄酮、糖醇等成分，可以提高(tígāo)基础代谢，对(duì)控制血糖具有一定作用。”今旭面业董事长(dǒngshìzhǎng)王社民介绍，公司与江南大学等高校合作，经过反复试验，在国内率先开发出以荞麦面(qiáomàimiàn)为主的半干面，深受消费者青睐。 加快实现农业现代化，做强(zuòqiáng)“头”和“尾(wěi)”，已成为厚植河北农业优势的重要抓手(zhuāshǒu)。我省一体推进集群(jíqún)、园区、项目建设，国家级农业产业化重点(zhòngdiǎn)龙头企业达96家，居全国第九位。山楂、板栗、杏仁等特色林果综合加工能力居全国第一位。一大批知名龙头企业投资落地，2024年引进农业招商项目691个。 省农业农村厅相关负责人介绍，我省将继续把发展(fāzhǎn)农产品加工业(jiāgōngyè)摆在“三农”工作(gōngzuò)的重要位置，坚持“抓两头、带中间”，前端建好“第一车间”，后端延伸“最后一公里”，让田间地头的“土特产”，变成群众(qúnzhòng)餐桌上的“精品货”。 同时，我省将坚持产学研深度融合，支持省级创新团队、高校、科研院所(kēyányuànsuǒ)、企业开展联合攻关，着力解决农产品加工业关键技术难题。以增(yǐzēng)品种、提品质为(wèi)重点，着力创建一批品质过硬、特色突出、竞争力强的(de)农产品区域公用品牌。支持企业开展绿色食品(lǜsèshípǐn)、有机农产品、地理标志农产品生产认证(rènzhèng)，打造一批安全优质的农产品加工品牌。加大惠企支持力度，对农业产业化龙头企业给予担保、贴息，支持建设产业化联合体、初加工及精深加工项目(xiàngmù)。 关注河北日报，了解更(gèng)多权威资讯